“淘菜菜的助農(nóng)模式讓我很震撼，我決定一直留在理塘，相比以往，這里更能看到自己的未來“。

9月15日，廣東小伙兒吳嘉祺遠(yuǎn)赴四川省理塘縣種蘿卜登上微博熱搜榜。伴隨著理塘蘿卜成為網(wǎng)紅產(chǎn)品，這款“極地果蔬”每天在淘菜菜平臺(tái)都有超過1萬斤的銷量。

據(jù)了解，在海拔4300米高的理塘，由于當(dāng)?shù)赝恋責(zé)o污染、高原日照長(zhǎng)，生長(zhǎng)的果蔬甜度飽滿、水分充足，不僅成為丁真日常美食，也讓不少網(wǎng)友種草：這里的蘿卜憑啥這么好吃？

在一份“極地果蔬”檢測(cè)報(bào)告中，記者看到，理塘蘿卜采用氣吸式精密播種機(jī)直播，不覆蓋地膜露天栽培，可溶性糖、葡萄糖含量較高，口感較甜，鉀含量為3511.5mg/kg（p＜0.05），維生素C含量為20.3mg/100g，均顯著高于平原地區(qū)（p＜0.05）。

圖說：廣東小伙被丁真種草來到理塘種蘿卜，走紅網(wǎng)絡(luò)

“熟食甘似芋，生薦脆如梨。從中醫(yī)角度講，蘿卜效用不亞于人參，故有‘十月蘿卜賽人參’之說。”四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所種苗中心副主任、四川省蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)高山蔬菜崗位專家苗明軍副研究員表示，晝夜溫差大、光照資源好和土壤肥沃無污染等自然條件為理塘蘿卜提供了天然的質(zhì)量保障，高原獨(dú)特氣候條件和充足潔凈水源讓理塘蘿卜擁有出類拔萃的“極地基因”，數(shù)字農(nóng)業(yè)的種植方式、社區(qū)電商的供應(yīng)鏈則讓理塘蘿卜個(gè)個(gè)都好吃。

“最佳口感，品質(zhì)過硬，電商賦能，珠連璧合。”看到種菜小伙走紅網(wǎng)絡(luò)，理塘縣康藏陽光農(nóng)業(yè)科技公司總經(jīng)理、阿里數(shù)農(nóng)基地合作伙伴楊帆介紹，理塘蘿卜有著它特有的地理優(yōu)勢(shì)和種植優(yōu)勢(shì)，如今插上淘菜菜社區(qū)電商的翅膀，讓這里的天然無公害蘿卜成功走進(jìn)千家萬戶的餐桌。

“我們這里有最干凈的空氣，最清澈的山泉和最燦爛的陽光。高原的獨(dú)特氣候和地理特征不僅使農(nóng)產(chǎn)品完全不用打農(nóng)藥，甜度和微量元素也遠(yuǎn)高于平原地區(qū)”。四川省甘孜藏族自治州理塘縣縣委副書記次登達(dá)瓦驕傲地向外界安利產(chǎn)自理塘的“極地果蔬”。

2019年起，阿里巴巴與理塘合作建設(shè)數(shù)字農(nóng)業(yè)基地，從農(nóng)業(yè)“最先一公里”，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷全鏈路的數(shù)字化升級(jí)。“阿里在當(dāng)?shù)卮笠?guī)模推廣數(shù)字化、機(jī)械化種植，用無污染的有機(jī)肥料加強(qiáng)病蟲害防治加強(qiáng)田間管理，促使蔬菜生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性，采用滴灌技術(shù)，降底空氣濕度，加強(qiáng)中耕除草，適當(dāng)降低種植密度，科學(xué)輪作換茬”，楊帆稱，因?yàn)榉N出來的蘿卜味甜、脆嫩、汁多、個(gè)大，成為極地果蔬的優(yōu)秀代表。

楊帆介紹，今年與淘菜菜合作以來，阿里社區(qū)電商完善、高效的供應(yīng)鏈設(shè)施，又為理塘蘿卜的冷鏈、物流、配送，提供了充足保障。

記者獲悉，理塘蘿卜完成采收后，將被第一時(shí)間運(yùn)往數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉，進(jìn)行清洗、分選、保鮮預(yù)冷。完成預(yù)冷后，當(dāng)晚就通過淘菜菜冷鏈，運(yùn)往其位于成都的中心倉冷庫，隨后再送往社區(qū)，實(shí)現(xiàn)了基地到餐桌的精準(zhǔn)化配送，保證了食材的鮮度。

圖說：理塘農(nóng)民豐收的場(chǎng)景

淘菜菜作為阿里社區(qū)電商升級(jí)的全新品牌，依托阿里特有的數(shù)字技術(shù)和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，通過直供直銷的助農(nóng)模式，構(gòu)建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò)。淘菜菜產(chǎn)銷全鏈路的打通，不僅能讓分散的農(nóng)戶深度融入供應(yīng)鏈，享受社區(qū)電商紅利，也能直連萬億城鄉(xiāng)新消費(fèi)市場(chǎng)，讓消費(fèi)者足不出戶就能體驗(yàn)到全網(wǎng)超百萬款商品。

記者了解到，淘菜菜在全國直連了近萬個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品倉配冷鏈保鮮加工體系建設(shè)，半年來，淘菜菜實(shí)現(xiàn)5億斤農(nóng)產(chǎn)品上行，除了理塘蘿卜，還包括來自四川的會(huì)理石榴、蒲江獼猴桃、龍泉脆桃、屏山茵紅李等。

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