本文來源：時(shí)代周報(bào) 作者：劉文杰

茅臺(tái)冰淇淋來廣州了。

7 月 9 日中午 11 點(diǎn)，位于廣州 CBD 珠江新城的茅臺(tái)冰淇淋正式開業(yè)。時(shí)代周報(bào)記者 10：50 分抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，雖然冰淇淋還未正式開售，但現(xiàn)場(chǎng)已有 29 人正在排隊(duì)。

【資料圖】

除了購(gòu)買冰淇淋的人，還有不少年輕人帶著專業(yè)相機(jī)在拍照打卡，甚至來拍照人數(shù)不亞于排隊(duì)買冰淇淋的人數(shù)。

在廣州茅臺(tái)冰淇淋旗艦店排隊(duì)購(gòu)買的人群 時(shí)代周報(bào)記者攝

" 我是專門過來的，因?yàn)槠綍r(shí)就愛喝茅臺(tái)酒。" 現(xiàn)場(chǎng)一位中年男子告訴時(shí)代周報(bào)記者，覺得現(xiàn)制的茅臺(tái)冰淇淋的酒味很濃，更正宗。

除了中年人購(gòu)買，時(shí)代周報(bào)記者注意到現(xiàn)場(chǎng)也有年輕人一口氣買下多盒冰淇淋，形色匆匆離開。

此次和廣州茅臺(tái)冰淇淋店一起開業(yè)的，還有位于杭州、深圳、武漢、長(zhǎng)沙的 4 家茅臺(tái)冰淇淋店。加上這 5 家店，截至 7 月 9 日茅臺(tái)冰淇淋的線下渠道擴(kuò)展到 9 家旗艦店。

5 家新的線下店開業(yè)，就意味著線上購(gòu)買渠道也會(huì)增多——貴州、江蘇、陜西、浙江、廣東、湖北、湖南 7 省的用戶都可在茅臺(tái)官方線上渠道網(wǎng)購(gòu)茅臺(tái)冰淇淋。

盡管當(dāng)前茅臺(tái)冰淇淋的售賣區(qū)域增多，但仍有省份依然購(gòu)買不到，這就在電商平臺(tái)上衍生了代購(gòu)業(yè)務(wù)，不過價(jià)格普遍較官方價(jià)格高 2 倍左右。

年輕人行色匆匆，中年人當(dāng)場(chǎng)即食

時(shí)代周報(bào)記者 7 月 9 日在現(xiàn)場(chǎng)看到，不同于線上渠道僅有的三款預(yù)包裝產(chǎn)品，廣州茅臺(tái)冰淇淋旗艦店有現(xiàn)制冰淇淋、冰淇淋甜點(diǎn)和茅臺(tái)冰淇淋三類產(chǎn)品。

現(xiàn)制冰淇淋 時(shí)代周報(bào)記者攝

其中，現(xiàn)制冰淇淋價(jià)格從 39 元至 99 元不等，是甜筒狀。冰淇淋甜點(diǎn)價(jià)格從 32 元至 378 元不等。

茅臺(tái)冰淇淋，即為線上銷售的預(yù)包裝茅臺(tái)冰淇淋，有經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草口味，分別添加了 2%、1.6%、2% 的貴州茅臺(tái)酒，價(jià)格 59 元至 66 元不等。

時(shí)代周報(bào)記者攝

時(shí)代周報(bào)記者觀察到，廣州茅臺(tái)冰淇淋旗艦店的店鋪并不大，與普通冰淇淋售賣店結(jié)構(gòu)相似。但是店門口、側(cè)邊的場(chǎng)地均鋪設(shè)了代表茅臺(tái)的藍(lán)色地毯，" 圈占 " 起來作為茅臺(tái)的用地。

在圈地內(nèi)擺放有許多適合拍照打卡的網(wǎng)紅元素，這些網(wǎng)紅元素結(jié)合了廣州特色，比如具有廣州建筑風(fēng)格的立門，粵語標(biāo)語等等，整個(gè)店鋪設(shè)計(jì)范圍預(yù)估在 200 平米左右。

廣州茅臺(tái)冰淇淋旗艦店周圍 時(shí)代周報(bào)記者攝

開業(yè)第一天，廣州茅臺(tái)冰淇淋店推出了購(gòu)買兩份冰淇淋送一枚娃娃機(jī)硬幣的活動(dòng)，所夾的娃娃擺放在場(chǎng)地內(nèi)的茅臺(tái)周邊。

排隊(duì)的人雖然有 30 人左右，但并沒有達(dá)到 " 爆滿 " 的程度?？梢钥吹饺Φ胤秶鷥?nèi)，還剩余有大量空間可以用來排隊(duì)，至少可以再容納排隊(duì)人數(shù) 30 人。

前來購(gòu)買茅臺(tái)冰淇淋的人以年輕人和中年人為主，但是這兩類人購(gòu)買冰淇淋的方式卻大不相同。年輕人購(gòu)買冰淇淋不會(huì)當(dāng)場(chǎng)拆開食用，而是大多選擇打包帶走，并且行色匆匆。

時(shí)代周報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到一位購(gòu)買了 12 盒冰淇淋的年輕人，拿到之后便頭也不回地離開，步伐很快，中途有記者攔住他想要采訪，他擺手示意拒絕，并且沒有停下腳步。

時(shí)代周報(bào)記者攝

還有一個(gè)購(gòu)買了 6 盒茅臺(tái)冰淇淋的年輕人，買到后用手機(jī)快速拍了幾張現(xiàn)場(chǎng)的照片，并且讓路人幫助她與茅臺(tái)人偶合影之后，連走帶跑的離開。時(shí)代周報(bào)記者上前詢問時(shí)，她大聲表示：" 我自己吃。"

中年人卻大多選擇買了之后當(dāng)場(chǎng)打開食用。有兩位中年男子剛從售貨員手里接過現(xiàn)制冰淇淋，就塞進(jìn)嘴里，一點(diǎn)沒有要打卡、端詳一番的意思。

有一個(gè)中年女子也買了多盒茅臺(tái)冰淇淋，表示貴州開線下茅臺(tái)冰淇淋店的時(shí)候，自己就關(guān)注到，想買但沒買到?，F(xiàn)在終于開到廣州，自己提前半小時(shí)就來排隊(duì)了，等著 11 點(diǎn)買到第一波冰淇淋。" 我不喝茅臺(tái)，但家里人愛喝，買給他們。"

此番排隊(duì)情景持續(xù)時(shí)間并不久，在時(shí)代周報(bào)記者 10：50 抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，至離開現(xiàn)場(chǎng)的 12：00 之前，幾乎沒有更多人再來排隊(duì)。

排隊(duì)人群減少 時(shí)代周報(bào)記者攝

線上代購(gòu)兩倍價(jià)格

隨著 7 月 9 日，杭州、深圳、廣州、武漢、長(zhǎng)沙的 5 家茅臺(tái)冰淇淋旗艦店的開業(yè)，茅臺(tái)冰淇淋的線下渠道擴(kuò)展到 9 家。

這就意味著貴州、江蘇、陜西、浙江、廣東、湖北、湖南 7 省的用戶可在茅臺(tái)官方線上渠道網(wǎng)購(gòu)茅臺(tái)冰淇淋。但除此之外，其他省份的人就無法通過官方渠道買到茅臺(tái)冰淇淋。

截圖自 "i 茅臺(tái) "APP

這樣有限的銷售渠道，為代購(gòu)提供了生存空間。

時(shí)代周報(bào)記者觀察到，在電商平臺(tái)出現(xiàn)了多個(gè)網(wǎng)店銷售茅臺(tái)冰淇淋。多數(shù)網(wǎng)店商家設(shè)置為 3 杯起賣，售價(jià)集中在 300 元以上，6 杯的售價(jià)集中在 700 元以上，12 杯的售價(jià)多在 1200 元以上，青梅煮酒、經(jīng)典原味和香草三種口味可組合購(gòu)買。

這樣的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茅臺(tái)官方 APP 上的售賣價(jià)格。在茅臺(tái) APP 上普通裝經(jīng)典原味和香草口味標(biāo)價(jià) 66 元 / 杯，青梅煮酒標(biāo)價(jià) 59 元 / 杯；組合裝（3 種口味組合）12 杯的標(biāo)價(jià)為 764 元。

電商平臺(tái)上面代購(gòu)的茅臺(tái)冰淇淋 某電商平臺(tái)截圖

這就意味著，在電商平臺(tái)上，大多數(shù)茅臺(tái)冰淇淋的代購(gòu)售價(jià)已是原價(jià)的 2 倍，有的甚至達(dá)到 3 倍多。

其中一家賣 388 元三盒的店主告訴時(shí)代周報(bào)記者：" 一斤干冰是四元，一般要加 6 斤以上干冰，還有快遞箱，保溫袋，順豐的郵費(fèi) 18 起步，續(xù)重 6。 加了干冰，寄出的時(shí)候 7 斤以上，也沒多少利潤(rùn)。"

該店主還表示，自己是通過從貴陽線下店買或者官方線上渠道下單，再自己包裝發(fā)貨，" 目前這款冰淇淋沒有任何經(jīng)銷商，我們也是代購(gòu)。" 時(shí)代周報(bào)記者注意到，截至 7 月 9 日，這家店鋪的月銷量已經(jīng)達(dá)到 2000 多件。