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原標(biāo)題：世界中餐業(yè)聯(lián)合會在武漢舉辦高峰論壇

工人日報-中工網(wǎng)記者 張翀 通訊員 王靈兒

5月18日，在武漢市商務(wù)局指導(dǎo)下，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦、武漢餐飲業(yè)協(xié)會承辦的中國食藥養(yǎng)生峰會暨中餐高質(zhì)量發(fā)展論壇，在美麗的西北湖畔開幕，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長、全國著名食療養(yǎng)生專家、全國近20個省市餐飲行業(yè)協(xié)會會長以及餐飲上下游產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家們，近300人參加了大會，同時，還有十多個國家通過線上平臺參與了活動。

今年峰會的主題為“中國食藥養(yǎng)生暨中餐高質(zhì)量發(fā)展”。大會聘請了全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)主任王宜，湖北中醫(yī)藥大學(xué)教授、人文學(xué)院院長胡真，武漢大學(xué)人民醫(yī)院黨委委員、中醫(yī)科主任、第三屆湖北中醫(yī)名師宋恩峰，全國名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗繼承人、中華中醫(yī)藥學(xué)會中醫(yī)館共同體常務(wù)委員劉亞就等，為世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生專業(yè)委員會專家顧問。

此次大會上，武漢餐飲業(yè)協(xié)會向中糧集團采購了10億元米面糧油肉奶茶酒產(chǎn)品，世界中餐業(yè)聯(lián)合會食藥養(yǎng)生委向九州通九信中藥采購了3億元食藥同源產(chǎn)品。同時，來自全國十省市餐飲行業(yè)會長聯(lián)合發(fā)布了《中國餐飲高質(zhì)量發(fā)展宣言》。