原標題：昆明市蔬菜交易中心打造“昆菜”“云菜”品牌

工人日報-中工網(wǎng)記者 陳昌云

11月初，旨在為市場提供安全高質(zhì)蔬菜的昆明蔬菜交易中心在晉寧啟用，全力打通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)的卡點、堵點，健全蔬菜流通市場體系，為市場提供更多更優(yōu)的蔬菜產(chǎn)品。

(資料圖片僅供參考)

據(jù)介紹，昆明蔬菜交易中心作為交易平臺，“一方面是進行線上交易平臺的運作，基本功能是促進產(chǎn)交對接，也就是對下游市場的拓展以及對上游基地的認證，將交易和產(chǎn)銷拉入到交易中心平臺上達成交易共識，這樣可以幫助蔬菜生產(chǎn)方減少因為信息不對稱帶來的市場損失，同時也能實現(xiàn)產(chǎn)品的保供能力。”

“另一方面，這個平臺還是一個服務(wù)于產(chǎn)業(yè)升級的系統(tǒng)，將蔬菜種植的開發(fā)系統(tǒng)、蔬菜銷售管理系統(tǒng)，包括線下市場的集成認證、檢測以及對應(yīng)的業(yè)務(wù)管理等進行集中的賦能，最直接的就是市場端的賦能，通過平臺品牌的市場影響力，幫助生產(chǎn)商更好的銷售產(chǎn)品，對生產(chǎn)基地來說，標準化的生產(chǎn)還可以幫助基地快速實現(xiàn)信息化管理，提升管理水平、種植水平以及營業(yè)能力。”

晉寧區(qū)是省內(nèi)主要的蔬菜產(chǎn)區(qū)，每年種植蔬菜23萬畝，蔬菜產(chǎn)量達50多萬噸，每年從晉寧吞吐的蔬菜量可達380多萬噸。昆明蔬菜交易中心選擇在晉寧，正是看中了這里良好的蔬菜種植和市場流通基礎(chǔ)。

據(jù)悉，啟用后的昆明市蔬菜交易中心以打造安全高質(zhì)的“昆菜”“云菜”為核心，持續(xù)提升昆明“南菜北運”“西菜東調(diào)”“外銷出口”流通保供能力和水平。

有關(guān)人士坦承，“云菜”一直是市場上的翹楚，“但流通環(huán)節(jié)卻是零散的。”

昆明蔬菜交易中心按照“政府主導(dǎo)、多元參與、市場運作”的方式，統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一認證，建立健全“一個標準供市場、一個平臺做服務(wù)、一個體系強監(jiān)管”的運行模式，形成線上平臺和線下交易的完整閉環(huán)。

據(jù)了解，被交易中心認證的第一批蔬菜種植基地，晉寧有4家，在被認證的蔬菜種植基地之一——云天化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)昆陽示范園內(nèi)，生菜苗在高標準設(shè)施種植環(huán)境下，根系直接浸在營養(yǎng)水里，生長養(yǎng)分通過電腦終端進行管道輸送，控制比普通大棚種植要精密得多，標準化種植環(huán)境對于病蟲害的防控也有很好的阻斷。

示范園的新鮮蔬菜將被送到昆明蔬菜交易中心進行交易，交易后的新鮮蔬菜將以最短時間出現(xiàn)在終端消費市場上，實現(xiàn)產(chǎn)銷的有效對接。