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原標(biāo)題：明確誰來管，解決管什么、怎么管的問題（引題）

寧夏著力提升食品安全治理能力（主題）

中工網(wǎng)訊 （工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者馬學(xué)禮）近日，寧夏回族自治區(qū)有關(guān)部門召開視頻會(huì)議，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，深化全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”的制度保障，促進(jìn)提升當(dāng)?shù)厥称钒踩卫砟芰椭卫硭健?/p>

據(jù)寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳工作人員介紹，寧夏將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照規(guī)模大小、業(yè)態(tài)類型分為A、B、C、D四級(jí)，分別對(duì)應(yīng)到市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保干部身上。要求各級(jí)包保干部同本級(jí)黨委或政府（食品安全委員會(huì)）、村黨支部（村委會(huì)）主要負(fù)責(zé)人簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，將“黨政同責(zé)”“政府負(fù)總責(zé)”分解落實(shí)到人，明確誰來管，解決管什么、怎么管的問題。自治區(qū)、市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)四級(jí)分別建立督查組，對(duì)包保干部落實(shí)清單情況進(jìn)行督查。

同時(shí)，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要按照配備條件和任職資格，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，與企業(yè)主要負(fù)責(zé)人共同承擔(dān)食品安全責(zé)任。健全企業(yè)各層級(jí)食品安全責(zé)任體系，建立完善保障措施。

據(jù)悉，寧夏目前在自治區(qū)層面及各市、縣（區(qū)）均成立以食安辦主要負(fù)責(zé)人為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，開展了多項(xiàng)相關(guān)工作。在深化食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)行動(dòng)中，截至9月上旬，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體8.46萬個(gè)，檢查覆蓋率為79.8%，發(fā)現(xiàn)問題8456個(gè)，已處置8254個(gè)，處置率達(dá)97.4%。