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原標題：首屆食品安全社會共治論壇在京舉辦

工人日報-中工網(wǎng)記者 楊召奎

9月4日，以“新力量 新機制 新格局”為主題的“首屆食品安全社會共治論壇”在京舉辦。本屆論壇由中國工商出版社主辦，是“2022年全國食品安全宣傳周”市場監(jiān)管總局部委主題日活動之一。論壇期間，主辦方發(fā)布了首屆食品安全社會共治十大案例，舉辦了主題為“推動健全食品安全社會共治新格局”的“食安共治大家談”圓桌論壇。同期啟動了食品安全社會共治案例尋訪征集活動。

近年來，中國工商出版社堅持開展市場監(jiān)管領(lǐng)域社會共治案例征集活動，其中食品安全領(lǐng)域案例占比超過40%。此次論壇的舉辦，旨在探索交流推進食品安全社會共治的思路和方法。

論壇開幕式上，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員陳君石作題為《凝聚多元力量，“共治”實現(xiàn)“共享”》的主旨發(fā)言。他表示，當前我國食品安全形勢長期保持穩(wěn)中向好發(fā)展趨勢，要進一步基于食品安全風(fēng)險防范的理念，加強標準法律制修訂工作，推動政府、專家、食品行業(yè)、媒體、廣大消費者等社會各界各司其職，持續(xù)加強社會共治，推動食品安全水平再上臺階。

陳君石說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人。當前，我國食品全產(chǎn)業(yè)鏈條規(guī)模化、標準化程度低、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)相對落后，要持續(xù)強化食品安全風(fēng)險理念，發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)在上下游產(chǎn)業(yè)中的帶動示范作用，逐步引導(dǎo)食品全產(chǎn)業(yè)鏈條生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化，以市場競爭激發(fā)產(chǎn)業(yè)升級動力，從而提升食品產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量水平?；谑称钒踩L(fēng)險治理的共同目標，科學(xué)家、政府部門、媒體和社會團體的職責(zé)分別是風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險交流，只有社會各界各司其職、共同努力，才能持續(xù)加強食品安全風(fēng)險防范和社會共治，推動我國食品安全水平持續(xù)提升。

在新格局議題環(huán)節(jié)，福建省廈門市市場監(jiān)管局食藥安全協(xié)調(diào)與督查處處長劉偉程以《食品安全社會共治十大案例發(fā)布激活社會共治力量 鍛造“食安衛(wèi)士”品牌》為題，介紹了廈門市堅持以人為本，問需于民，提升食安工作的精準；堅持聚焦重點，同向發(fā)力，提升社會共治參與度；堅持引領(lǐng)帶動，走深走實，提升群眾食安滿意度的有益實踐。山東省日照市市委常委、副市長張佃虎以《“以人民為中心”運用共治理念爭創(chuàng)食品安全示范城市》為題，介紹了日照市近年來以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為統(tǒng)領(lǐng)，以落實食品安全屬地管理責(zé)任為核心，構(gòu)建三方共治主體體系、搭建三維共治平臺體系、建立三網(wǎng)疊加基層監(jiān)管網(wǎng)格等“三個三”食品安全基層共治機制，創(chuàng)新基層食品安全開放治理體系，全力保障食品安全的有關(guān)情況。

中央黨校（國家行政學(xué)院）社會和生態(tài)文明教研部教授胡穎廉進行點評并作《多元力量協(xié)同助推食安共治新格局建立》主旨發(fā)言。胡穎廉表示，食品藥品監(jiān)管領(lǐng)域的社會共治從最早提出到現(xiàn)在，已經(jīng)有近15年的歷程，但從實踐經(jīng)驗看，真正起效的真招、實招、管用招仍舊比較少。當前，食品安全風(fēng)險較為分散、監(jiān)管難度有所增加，食品安全工作要強化落實黨政同責(zé)要求，堅持問題導(dǎo)向、用戶導(dǎo)向，從消費者的角度去關(guān)注不合格產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險，同時發(fā)揮好第三方專業(yè)機構(gòu)和隊伍的作用，在著力提升監(jiān)管效能的同時，有效減輕市場主體的負擔(dān)，既要管出秩序，又要放出活力。要推動食品安全工作從監(jiān)管部門的“做所寫”向全社會的“做所需”轉(zhuǎn)變，讓監(jiān)管者和監(jiān)管對象的關(guān)系從“貓鼠關(guān)系”向“伙伴關(guān)系”轉(zhuǎn)變，讓監(jiān)管主體從單一主體向多元主體參與轉(zhuǎn)變，從更深層次上推動食品安全社會共治。