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蜂產(chǎn)品新規(guī)出臺：蜂蜜不得添加任何其他物質(zhì)

新華社北京4月29日電（記者趙文君）記者29日從市場監(jiān)管總局獲悉，新修訂的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則近日發(fā)布并實(shí)施，蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉不得添加任何其他物質(zhì)，以蜂蜜為原料生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品制品不得添加淀粉糖、糖漿、食糖。

據(jù)介紹，這一細(xì)則重點(diǎn)治理蜂產(chǎn)品摻假摻雜違法問題，對蜂產(chǎn)品嚴(yán)格產(chǎn)品配方管理，切實(shí)保障蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

細(xì)則要求，企業(yè)如實(shí)記錄蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的名稱、數(shù)量、占比等信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品有效追溯。蜂產(chǎn)品制品中蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物在成品中含量要大于50％。

細(xì)則明確，蜂產(chǎn)品名稱必須反映產(chǎn)品真實(shí)屬性，不得虛假標(biāo)注；蜂產(chǎn)品制品應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽主展示面上醒目標(biāo)示“蜂產(chǎn)品制品”，字號不得小于同一展示面板其他文字，不得使用“蜂蜜”“蜂蜜膏”“蜂蜜寶”等名稱；蜂產(chǎn)品制品配料表中應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉或其混合物的添加量或在成品中的含量。