原標題：新疆阿瓦提縣做強慕薩萊思產(chǎn)業(yè)鏈

工人日報-中工網(wǎng)記者 吳鐸思 通訊員 姜朝 孫杰

“4條生產(chǎn)線建成后，在品質(zhì)上面，可以完全保證做到標準化。一條生產(chǎn)線每小時生產(chǎn)5000瓶慕薩萊思，4條生產(chǎn)線生產(chǎn)2萬瓶，一天可以罐70噸的慕薩萊思，大大提高了產(chǎn)量。”日前，記者在新疆棉都慕薩萊思有限責任公司一號灌裝車間內(nèi)看到，技術(shù)人員正在對4條流水線生產(chǎn)設(shè)備進行運行調(diào)試，技術(shù)顧問黃新德告訴記者，這是為4月中旬的投產(chǎn)使用做好準備。

新疆棉都慕薩萊思有限責任公司是一家釀造本土特色慕薩萊思產(chǎn)品的國有企業(yè)。為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢，在2021年投資1.75億元，改造了1.5萬平方米生產(chǎn)基地，同時引進先進的葡萄加工、熬煮、發(fā)酵、灌裝等現(xiàn)代化、標準化生產(chǎn)設(shè)備，目前正在安裝調(diào)試，預計在6月中旬全部投入使用后，將進一步提升慕薩萊思產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和品質(zhì)。

近年來，阿瓦提縣立足特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，堅持強鏈補鏈思路，以項目產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、園區(qū)聚集化為抓手，培育壯大特色產(chǎn)業(yè)集群，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模層次，持續(xù)推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。阿瓦提縣被譽為“中國慕薩萊思之鄉(xiāng)”，當?shù)卮迕穸加嗅勚颇剿_萊思的傳統(tǒng)，立足這一特色產(chǎn)業(yè)，全縣不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，于2020年投資新建了一座以農(nóng)副產(chǎn)品精深加工、慕薩萊思產(chǎn)業(yè)為主導的產(chǎn)業(yè)園，進一步激發(fā)產(chǎn)業(yè)集群效應，為持續(xù)推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

黃新德說：“下一步，我們著力在慕薩萊思產(chǎn)業(yè)鏈上著手下功夫，從種植源頭抓起來，在品質(zhì)、口感等方面根據(jù)不同的消費群體，研發(fā)更多的慕薩萊思產(chǎn)品。”

目前，阿瓦提縣共有慕薩萊思生產(chǎn)企業(yè)7家、家庭作坊120余家，年產(chǎn)量在3000噸以上，產(chǎn)值過億元。