【經(jīng)濟(jì)觀察】

原標(biāo)題：“最堅(jiān)強(qiáng)火鍋店”為何能有奔頭？

工人日?qǐng)?bào)-中工網(wǎng)記者 時(shí)斕娜

“2021年7月18日試營(yíng)業(yè)，7月20日遇洪水停業(yè)；7月26日恢復(fù)營(yíng)業(yè)，8月1日出現(xiàn)疫情停業(yè)；9月3日恢復(fù)營(yíng)業(yè)，11月1日又受疫情影響，12月份鼓足勁頭干生意回升，2022年1月3日又出現(xiàn)疫情，被通知禁止堂食，暫時(shí)歇業(yè)……”一張被放置在河南鄭州一家火鍋店里的海報(bào)，記錄了這家小店的“三起三落”，僅僅半年時(shí)間里，剛開業(yè)的火鍋店就因?yàn)橐咔?、洪水等原因，停業(yè)3次。

近日，這家“最慘火鍋店”再度營(yíng)業(yè)，網(wǎng)友也給它送上了一個(gè)新的稱號(hào)——“最堅(jiān)強(qiáng)火鍋店”。

受疫情影響生意起落不定的火鍋店，折射出疫情反復(fù)下餐飲行業(yè)、中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶的困境。

一方面，疫情對(duì)線下服務(wù)業(yè)造成了沖擊，而餐飲行業(yè)則是其中的重災(zāi)區(qū)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)餐飲收入39527億元，同比下降16.6%；2021年餐飲收入46895億元，同比增長(zhǎng)18.6%，但仍然比2019年下降1.1%，兩年平均下降0.5%。

另一方面，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)個(gè)體工商戶9成集中在服務(wù)業(yè)，主要以批發(fā)零售、住宿餐飲和居民服務(wù)等業(yè)態(tài)為主，而99%以上的企業(yè)是中小企業(yè)。中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶風(fēng)險(xiǎn)抵御能力較弱，受到的沖擊往往更大。

盡管經(jīng)營(yíng)一度面臨窘境，在此前媒體采訪中，“最慘火鍋店”的店長(zhǎng)卻表示，自己覺得還是有奔頭。店長(zhǎng)之所以有底氣這么說，與政府部門的幫扶密不可分。

在疫情、洪水的輪番侵襲之下，鄭州市通過對(duì)因?yàn)?zāi)造成經(jīng)營(yíng)困難、停產(chǎn)停業(yè)的個(gè)體工商戶進(jìn)行經(jīng)營(yíng)成本補(bǔ)助等辦法支持企業(yè)加快災(zāi)后重建、復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并落實(shí)加大財(cái)稅扶持力度、強(qiáng)化金融服務(wù)等紓困幫扶的具體政策，幫助中小企業(yè)和個(gè)體工商戶走出困境。

就全國(guó)范圍內(nèi)看，疫情之下，中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保持穩(wěn)定，離不開一系列紓困政策的幫扶，離不開國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)恢復(fù)。

2021年，稅務(wù)部門發(fā)揮稅收跨周期和逆周期調(diào)節(jié)作用，繼續(xù)落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)減稅降費(fèi)政策，全年新增減稅降費(fèi)超過1.1萬億元；落實(shí)階段性降低失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)費(fèi)率政策，新增降費(fèi)1504億元。減稅降費(fèi)階段性緩解了企業(yè)資金壓力，而降低保險(xiǎn)費(fèi)率有效減輕了企業(yè)社保繳費(fèi)負(fù)擔(dān)，對(duì)穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)企業(yè)起到了重要支撐作用。

與此同時(shí)，央行積極發(fā)揮再貸款、再貼現(xiàn)政策定向調(diào)控作用，新增3000億元支小再貸款額度，支持地方法人銀行增加小微企業(yè)和個(gè)體工商戶的貸款，支持中小微企業(yè)延期還本付息，幫助中小微企業(yè)解決融資難題。

各項(xiàng)幫扶政策相繼出臺(tái)，有力支撐中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保持穩(wěn)定。中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年1月份中小企業(yè)發(fā)展指數(shù)為89.4，連續(xù)3個(gè)月上升。

當(dāng)然，在“真金白銀”的支持之下，有關(guān)市場(chǎng)主體也需要“練好內(nèi)功”，補(bǔ)足短板，提高生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量，關(guān)注科技創(chuàng)新，增強(qiáng)災(zāi)害防御能力。相信在政策扶持和自身發(fā)力之下，中小微企業(yè)和個(gè)體工商戶都會(huì)如“最堅(jiān)強(qiáng)火鍋店”內(nèi)循環(huán)播放的《好運(yùn)來》那樣“好運(yùn)來”。