據(jù)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)消息，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)）結(jié)果，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2021年農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率為97.6%，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況總體保持穩(wěn)定。

據(jù)介紹，2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開(kāi)展了3次國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)。全年共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省份200個(gè)大中城市的2095個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、1340輛蔬菜和水果運(yùn)輸車(chē)、634個(gè)屠宰場(chǎng)、443個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、1778輛（個(gè)）水產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)或暫養(yǎng)池、2086個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類(lèi)產(chǎn)品114個(gè)品種130項(xiàng)參數(shù)22127個(gè)樣品。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品抽檢合格率分別為97.1%、96.5%、98%、98.8%、96.9%。

從監(jiān)測(cè)品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，甘藍(lán)類(lèi)、食用菌、根菜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)合格率分別為99.9%、99.2%、98.7%、98.7%、98.6%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的合格率分別為99.4%、99.4%、98.5%、99.6%、98.8%和97.4%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，羅非魚(yú)和鰱魚(yú)全部合格，鳙魚(yú)、對(duì)蝦、鱖魚(yú)合格率分別為99.8%、99.5%、98.6%。

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)截圖