日前，揚州市政府在2020年江蘇省食品安全工作評議考核中被評為優(yōu)秀等次。這是揚州自2019年市、縣機構改革后，連續(xù)二年獲評全省食品安全考核優(yōu)秀等次。今年，揚州將進一步筑牢防線，守護百姓“舌尖上的安全”。

今年，揚州市將織密織細基層食品安全監(jiān)管網，將監(jiān)管觸角延伸到基層，同時，突出監(jiān)管重點，深入實施食品安全攻堅行動。以農產品生產主體入網、糧食質量監(jiān)測抽檢、食品小作坊提檔升級、年度千人食品抽檢、食用(地產)農產品監(jiān)督抽檢問題發(fā)現及處置、食品安全違法案件查辦、打擊食品犯罪辦案、食品安全事件事故發(fā)生數、食品安全公眾滿意度等高質量考核指標為重點，不斷提升食品安全整體保障水平。加強食用農產品交易市場規(guī)范化管理，確保食用農產品批發(fā)市場和農貿市場抽樣檢驗(含快速檢測)實施率分別達100%、80%以上，城區(qū)農貿市場流通追溯體系建設覆蓋率達80%以上;提升餐飲質量安全管理水平，重點企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽考率和監(jiān)督抽考合格率均達90%以上，重點餐飲單位“明廚亮灶”實施率達60%。(通訊員 梁奇 柏瑋娜 記者 邱凌)