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上半年江西餐飲業(yè)增勢迅猛,二季度收入309億

2021-07-28 15:24:52 來源:江西日報(bào)

今年上半年,江西餐飲收入653億元,同比增長93.4%,高于全國44.8個(gè)百分點(diǎn)。其中,二季度餐飲收入309億元,同比增長101.2%,高于全國71.7個(gè)百分點(diǎn)。

今年以來,為深入貫徹《江西省打造贛菜品牌三年行動計(jì)劃(2021-2023年)》,做大贛菜品牌,做強(qiáng)贛菜產(chǎn)業(yè),江西啟動實(shí)施贛菜“揚(yáng)名”行動,通過發(fā)布推廣贛菜“十大名菜”“十大名小吃”、開展贛菜“百城千店”評選、建設(shè)提升美食“名街”、策劃舉辦“名節(jié)”等形式,有力推動餐飲消費(fèi)市場強(qiáng)勁復(fù)蘇,贛菜已成為江西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

江西米粉叫響全國。日,省商務(wù)廳發(fā)布推廣江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識,打造江西米粉品牌,做大江西米粉產(chǎn)業(yè),同時(shí)聯(lián)合中國飯店協(xié)會和南昌市政府共同舉辦第一屆中國米粉節(jié),成功推動江西米粉揚(yáng)名“出圈”。

值得一提的是,今年上半年,省商務(wù)廳還充分結(jié)合春節(jié)、清明、五一、端午等假期和“相約春天”消費(fèi)季等活動,在全省范圍內(nèi)開展形式多樣的餐飲促銷活動,持續(xù)掀起線上線下餐飲熱潮。據(jù)阿里本地生活數(shù)據(jù)顯示,上半年臺訂單量同比增長105%。

下半年,省商務(wù)廳將通過舉辦首屆贛菜廚王爭霸賽、開展贛菜傳承技藝培訓(xùn)、評選發(fā)布贛菜“百城千店”榜單、舉辦第四屆中國贛菜美食文化節(jié)暨第三屆江西米粉節(jié)等系列活動,持續(xù)營造打造贛菜品牌濃厚氛圍,推動餐飲業(yè)健康快速發(fā)展。(楊 )

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