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豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)七周下降

2021-03-18 13:25:00 來源:中新社

記者18日從中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,期中國(guó)豬肉市場(chǎng)價(jià)格明顯回落,已連續(xù)7周下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),今年以來,全國(guó)能繁母豬存欄量繼續(xù)增長(zhǎng),基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)。1月份和2月份能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長(zhǎng)1.1%和1%,同比分別增長(zhǎng)35%和34.1%。2月末,全國(guó)能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95%,全國(guó)生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭,同比增長(zhǎng)71.2%。

隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復(fù)加之春節(jié)效應(yīng)結(jié)束,期豬肉價(jià)格明顯回落。3月第2周(3月8日至14日),全國(guó)集市豬肉價(jià)格為每公斤46.26元(人民,下同),連續(xù)7周回落,同比下降20.9%,比1月份最高價(jià)低7.96元,比去年最高價(jià)低13.38元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去,市場(chǎng)價(jià)格明顯回落。綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素,預(yù)計(jì)今年上半年生豬出欄量同比增長(zhǎng)65%左右,生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢(shì)。3、4月是豬肉消費(fèi)淡季,預(yù)計(jì)豬肉市場(chǎng)價(jià)格還有下降空間。

為保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng),今年中央一號(hào)文件專門提出,要保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)有序發(fā)展長(zhǎng)效機(jī)制。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,將跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復(fù)年度任務(wù),繼續(xù)推動(dòng)落實(shí)養(yǎng)殖用地、抵押貸款和環(huán)評(píng)承諾制試點(diǎn)等扶持政策,強(qiáng)化非洲豬瘟常態(tài)化防控。密切監(jiān)測(cè)生產(chǎn)發(fā)展動(dòng)態(tài),推動(dòng)建立生豬產(chǎn)能儲(chǔ)備制度,以產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為抓手,完善調(diào)控政策措施,協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控,防止生豬生產(chǎn)大起大落,確保豬肉市場(chǎng)正常供應(yīng)。(記者 陳溯)

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