記者18日從中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，近期中國豬肉市場價格明顯回落，已連續(xù)7周下降。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎產(chǎn)能持續(xù)恢復。1月份和2月份能繁母豬存欄量環(huán)比分別增長1.1%和1%，同比分別增長35%和34.1%。2月末，全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95%，全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量1424萬頭，同比增長71.2%。

隨著生豬產(chǎn)能逐漸恢復加之春節(jié)效應結(jié)束，近期豬肉價格明顯回落。3月第2周(3月8日至14日)，全國集市豬肉價格為每公斤46.26元(人民幣，下同)，連續(xù)7周回落，同比下降20.9%，比1月份最高價低7.96元，比去年最高價低13.38元。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負責人表示，隨著新增的生豬產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量，豬肉供應最緊張的時期已經(jīng)過去，市場價格明顯回落。綜合考慮前期生豬生產(chǎn)恢復、新生仔豬數(shù)量、豬飼料銷量等因素，預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右，生豬出欄量將繼續(xù)保持較大幅度增加的趨勢。3、4月是豬肉消費淡季，預計豬肉市場價格還有下降空間。

為保障豬肉市場供應，今年中央一號文件專門提出，要保護生豬基礎產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機制。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，將跟蹤督促各地完成生豬生產(chǎn)恢復年度任務，繼續(xù)推動落實養(yǎng)殖用地、抵押貸款和環(huán)評承諾制試點等扶持政策，強化非洲豬瘟常態(tài)化防控。密切監(jiān)測生產(chǎn)發(fā)展動態(tài)，推動建立生豬產(chǎn)能儲備制度，以產(chǎn)銷大省、養(yǎng)殖大縣和大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)為抓手，完善調(diào)控政策措施，協(xié)同有關(guān)部門開展逆周期調(diào)控，防止生豬生產(chǎn)大起大落，確保豬肉市場正常供應。(記者 陳溯)