原標題：阿斯巴甜攪動代糖產(chǎn)業(yè) 誰是大贏家（主題）

代糖概念股成A股“頂流”，有公司稱是利好（副題）

(相關資料圖)

成都商報-紅星新聞記者 鄧凌瑤

阿斯巴甜可能致癌的消息引發(fā)A股代糖產(chǎn)業(yè)異動。

6月30日，同花順代糖概念板塊收漲4.22%，個股方面，萊茵生物（002166）收漲9.96%，保齡寶（002286）盤中漲停，最終收漲9.95%，三元生物（301206）收漲9.86%，金禾實業(yè)（002597）、華康股份（605077）、晨光生物（300138）、佳禾食品（605300）、金河生物（002688）等均收漲3%以上。

消息面上，6月29日，路透社援引兩位知情人士消息稱，阿斯巴甜將在7月被世界衛(wèi)生組織（WHO）旗下的國際癌癥研究機構（IARC）正式列為“對人體可能致癌”的物質。糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）也在對阿斯巴甜的使用情況進行審查，將于7月宣布調(diào)查結果。

阿斯巴甜

阿斯巴甜是一種人工甜味劑，多用于無糖飲料、口香糖、酸奶等。它的化學名稱為天門冬酰苯丙胺酸甲酯，1965年被發(fā)現(xiàn)，甜度是普通蔗糖的約200倍。阿斯巴甜熱量幾乎為零，且沒有糖精那樣的苦味，因此被視為代替蔗糖的甜味劑。

新聞縱深

兩百億無糖飲料市場面臨邏輯顛覆？

近年來，伴隨控糖、降糖的健康消費理念逐漸成為社會共識，無糖化、低糖化漸成健康飲食新標準。在此背景下，無糖飲料行業(yè)得到快速發(fā)展。

艾媒咨詢發(fā)布的《2023年中國無糖飲料行業(yè)研究及消費者洞察報告》顯示，2015~2022年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模逐年增長，由22.6億元飆升至199.6億元，預計2023~2027年將持續(xù)放量增長，市場規(guī)模有望達748.9億元。

規(guī)模不斷走高的無糖飲料市場，也推動上游非糖甜味劑廠商的業(yè)績增長。

但眼下，倘若世衛(wèi)組織的說法被全面證實，主打非糖甜味劑的無糖飲料行業(yè)或將面臨邏輯被顛覆的風險。

6月30日，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅告訴紅星資本局，關于阿斯巴甜的致癌風險，一直在探討中。

“事實上，阿斯巴甜一直是被警示苯丙酮尿癥患者不能食用的，前段時間還被世衛(wèi)組織提醒阿斯巴甜無益于控制體重。另外，之前盡管各權威機構一再保證阿斯巴甜可安全使用，但阿斯巴甜的神經(jīng)毒性、致癌風險等，科研人員一直在研究探討?！敝煲阏f，按照目前為止獲得的阿斯巴甜致癌證據(jù)，阿斯巴甜估計會被劃定為2B類，就是阿斯巴甜可能致癌。但目前研究結果，對人體和動物的致癌性證據(jù)都還不夠有力。

天然甜味劑企業(yè)受益？

阿巴斯甜是人工合成的甜味劑，可能致癌的消息出現(xiàn)后，多家機構研報指出，或利好天然甜味劑。

天風證券研報認為，影響代糖使用的因素包括成本高低（可通過甜價比考量）、政策許可、消費者健康意識等，而消費者對“健康綠色”關注度提升。阿斯巴甜安全性引發(fā)關注，天然甜味劑產(chǎn)品有望受益。

上述研報介紹，截至2022年，中國甜味劑市場中人工合成甜味劑占比達52%，天然甜味劑占比為29%。天然甜味劑增速更快，2010至2020年全球天然甜味劑在替糖產(chǎn)品的應用占比由8%增至29%。

中信證券研報指出，IARC并非食品監(jiān)管機構，其研究只表明一種可能性。消費者或加大對人工合成甜味劑的擔憂。若引發(fā)消費者廣泛擔憂，或加速對阿斯巴甜的替代。中信證券認為，出于安全性和成本的考慮，預計下游廠商會加速三氯蔗糖等更安全的甜味劑對阿斯巴甜的替代。此外，隨著人們對于甜味劑的來源及安全問題關注度的不斷加強，對天然甜味劑需求預計還將高速增長。從投資維度，建議關注兩條主線，一是三氯蔗糖加速對阿斯巴甜的替代；二是關注天然甜味劑。

方正證券研報則指出，本次事件會在中短期內(nèi)影響消費者減少購買含有阿斯巴甜的產(chǎn)品，進而影響食品生產(chǎn)商將產(chǎn)品配方調(diào)整為安全性更好的三氯蔗糖和安賽蜜，三氯蔗糖和安賽蜜迎來替代良機。目前阿斯巴甜全球產(chǎn)能約為2.6萬噸/年，假設阿斯巴甜全部退出，將增加三氯蔗糖和安賽蜜0.9/2.6萬噸/年的需求。

相關企業(yè)謹慎回應

據(jù)了解，常見的甜味劑包括阿斯巴甜、赤蘚糖醇、安賽蜜、木糖醇等。作為阿斯巴甜等甜味劑的替代品，近年來，赤蘚糖醇等代糖產(chǎn)品被消費者熟知。

對于替代阿斯巴甜背后的利好影響，企業(yè)方面的說法更為慎重。

6月30日下午，記者以投資者身份聯(lián)系了萊茵生物，證券部工作人員表示，公司目前主要產(chǎn)品是甜菊糖苷、羅漢果甜苷，兩個都是天然甜味劑，阿斯巴甜的近期消息對非人工甜味劑的企業(yè)和市場肯定是利好，但也要看下游品牌方是否愿意選擇其他甜味劑來代替原來的配方。

保齡寶證券部工作人員表示，公司產(chǎn)品是天然代糖，肯定會替代化學的甜味劑，“未來預期是這樣的，但短期來看，面臨下游飲料企業(yè)配方調(diào)整，未來怎么發(fā)展，現(xiàn)在大家還看不清楚。”

金禾實業(yè)證券部工作人員表示，目前阿斯巴甜致癌問題還沒有結果，最終還不確定。代糖行業(yè)業(yè)績的增長一方面是下游需求的增長，另一方面是對原有產(chǎn)品的替代，如果能替代，的確可能帶來業(yè)績的增長。

這兩天，亦有多家企業(yè)公開回應與阿斯巴甜無關，其中，佳禾食品表示公司產(chǎn)品未使用阿斯巴甜；6月29日晚間，元氣森林在其官方微博發(fā)布消息稱：“元氣森林全線產(chǎn)品不含阿斯巴甜?！?/p>

此外，記者注意到，三元生物的主要產(chǎn)品為赤蘚糖醇及復配糖。6月29日，在回復深交所問詢函時提到：“2021年赤蘚糖醇最高報價達到了4萬元/噸，行業(yè)景氣程度較高，隨著供求關系變化，價格呈現(xiàn)下滑趨勢，2022年赤蘚糖醇的價格處于較低水平。雖然行業(yè)新進入者迫于生存壓力低價競爭，但存在較多行業(yè)新進入者產(chǎn)品質量一時難以被客戶認可，利潤空間下降，部分新進入者開始陸續(xù)退出赤蘚糖醇行業(yè)，未來赤蘚糖醇市場會逐步恢復相對穩(wěn)定的供需格局，產(chǎn)品價格也會趨于合理?！?/p>

兩大可樂巨頭在用

正在使用阿斯巴甜的企業(yè)由此成為全網(wǎng)焦點。

紅星資本局注意到，可口可樂和百事可樂兩大巨頭正是阿斯巴甜的使用方，涉及產(chǎn)品包括可口可樂無糖款、百事可樂無糖款等。據(jù)北京商報報道，可口可樂相關負責人表示，公司方面暫不對此做聲明，但該負責人援引了一份ICBA的聲明公告，其中稱“ICBA對阿斯巴甜的安全性充滿信心”。

值得一提的是，早在2015年，百事可樂就曾陷入阿斯巴甜“致癌”風波。據(jù)京華時報報道，百事可樂還因此宣布在健怡系列產(chǎn)品將放棄阿斯巴甜，但這一調(diào)整只針對美國市場，不包括中國市場。

從股價表現(xiàn)看，美東時間29日可口可樂（KO）盤中最高跌1.25%，最終收跌0.83%，百事可樂（PEP）盤中最高跌1.26%，最終收漲0.1%。

為何可樂飲料中常用阿斯巴甜？一位代糖產(chǎn)業(yè)人士向記者表示，這可能跟配方和口感有一定關系。

綜合央視網(wǎng)、澎湃新聞